Bienvenido a My Sabriso: la importancia de tu seguridad
Trabajar en la planta de My Sabriso S.A.S. significa ser parte de un equipo que transforma materias primas en alimentos de alta calidad. Sin embargo, el procesamiento de carnes implica tareas físicas exigentes y el uso de maquinaria pesada. Por eso, tu integridad física es nuestra prioridad número uno desde el primer día.

Para protegerte, Colombia cuenta con el Sistema General de Riesgos Laborales (SG-RL), un conjunto de normas, entidades y procedimientos diseñados para prevenir, proteger y atender a los trabajadores ante accidentes de trabajo y enfermedades laborales. Este sistema, que funciona bajo los lineamientos del Decreto 1295 de 1994, busca asegurar que nunca quedes desamparado si ocurre un imprevisto en tu jornada laboral.
La cotización y tu cobertura: 100 % a cargo de la empresa
Una duda común al ingresar a un nuevo trabajo es quién paga los seguros de salud y riesgos. En My Sabriso S.A.S. queremos que tengas absoluta tranquilidad: la empresa asume el 100 % del costo de la cotización al Sistema General de Riesgos Laborales.
Esto significa que de tu salario no se descontará un solo peso para cubrir este seguro. Es una obligación legal del empleador según el Decreto 1295 de 1994, y en nuestra compañía la cumplimos rigurosamente para garantizar que estés cubierto desde el primer minuto en que pisas la planta de producción.
| Concepto de seguridad social | Aporte del trabajador | Aporte de My Sabriso S.A.S. |
|---|---|---|
| Riesgos Laborales (ARL) | 0 % (Nada) | 100 % (Totalidad) |
| Salud y Pensión | Porcentaje legal | Porcentaje legal empleador |
Clasificación de riesgo en el procesamiento de carnes
No todos los trabajos tienen los mismos peligros. Una oficina administrativa tiene un nivel de exposición muy diferente al de una planta de alimentos. El sistema de riesgos en Colombia clasifica las actividades en cinco niveles, donde la Clase I es el riesgo mínimo y la Clase V es el máximo.

Nuestra actividad de procesamiento de carnes en My Sabriso S.A.S. está clasificada en Riesgo III (Riesgo Medio). Esta clasificación responde directamente a las condiciones reales de nuestro entorno de trabajo:
- Equipos de corte: operamos sierras industriales, molinos, tajadoras y cuchillos de alta precisión.
- Condiciones de frío y humedad: las bajas temperaturas de las salas de desposte y los pisos húmedos aumentan la probabilidad de resbalones y exigen un esfuerzo térmico constante.
- Manejo de cargas: el traslado de bloques de carne requiere posturas y movimientos controlados para evitar lesiones de espalda.
¿Qué porcentaje de la cotización al Sistema General de Riesgos Laborales debe pagar el trabajador en My Sabriso S.A.S.?
- El 50 %, compartido con la empresa
- El 12 %, descontado de la nómina
- El 0 %, ya que la empresa asume el 100 % del costo
- Depende del nivel de riesgo del operario
El reporte inmediato: tu primera responsabilidad ante un accidente
Si sufres una caída, un corte, un machacón o cualquier tipo de lesión en la planta, la regla de oro es una sola: debes reportarlo de forma inmediata. No importa si el golpe te parece insignificante o si el corte es pequeño.
La ruta de reporte oficial consta de tres pasos muy sencillos:
- Detén la labor: prioriza tu salud y la inocuidad de los alimentos.
- Avisa al jefe de línea: el supervisor de tu área debe enterarse al instante de lo ocurrido.
- Informa al responsable del SG-SST: el encargado de Seguridad y Salud en el Trabajo iniciará el protocolo de atención médica inmediata.
Nunca te quedes callado por temor o por pensar que «no es nada». Un pequeño pinchazo con un hueso o herramienta, si no se desinfecta y reporta a tiempo, puede convertirse en una infección grave en pocas horas debido a la humedad de la planta.
El trámite administrativo: los dos días hábiles de la empresa
Una vez que avisas a tus superiores, se activa la maquinaria legal para protegerte. My Sabriso S.A.S. tiene la obligación legal de reportar formalmente el accidente de trabajo ante la Administradora de Riesgos Laborales (ARL).
Para este trámite, la ley colombiana estipula un plazo estricto: la empresa debe realizar el reporte a la ARL dentro de los dos días hábiles siguientes a la ocurrencia del suceso. Este reporte se realiza a través de un documento oficial llamado FURAT (Formulario Único de Reporte de Accidentes de Trabajo), el cual garantiza que la ARL cubra todos los costos de tu recuperación médica y fisioterapéutica sin que tengas que pagar copagos ni medicamentos.
Los riesgos de ocultar un accidente de trabajo
Guardar silencio sobre un accidente o reportarlo días después es una decisión peligrosa que te perjudica directamente a ti. Si la ARL no recibe el reporte dentro de los términos legales o detecta que la lesión no se informó a tiempo, puede rechazar el caso.
Esto tiene consecuencias graves para tu bienestar físico y familiar:
- Pérdida de la atención médica por ARL: te quedarías sin el servicio de urgencias especializado, terapias y medicamentos cubiertos al 100 % por el sistema de riesgos.
- Sin prestaciones económicas: si la lesión te impide trabajar por unos días, no recibirás el pago del 100 % de tu incapacidad a través de la ARL, lo que afectaría directamente tus ingresos familiares.
La seguridad no es un juego de orgullo; reportar a tiempo es reclamar tu derecho constitucional a ser atendido y protegido.
Si sufres un accidente laboral en la planta, My Sabriso S.A.S. tiene un plazo máximo de ____ días hábiles para reportarlo formalmente ante la ARL.
- dos
- cinco
- tres
- quince
Compromiso con la prevención: registro y BPM
La seguridad en My Sabriso S.A.S. se construye en doble vía. La empresa te entrega las herramientas, la afiliación y los equipos de protección adecuados, pero tú aportas el autocuidado y el cumplimiento de las normas.
Esta inducción se conecta de manera directa con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST). Trabajar seguro evita la contaminación cruzada en la carne y asegura que regreses a casa sano y salvo con tu familia.
Al finalizar esta lección, deberás firmar el registro de capacitación. Con tu firma, declaras que recibiste, entendiste y te comprometes a aplicar estas normas preventivas para hacer de nuestra planta un lugar de trabajo seguro. ¡Cuidarnos es compromiso de todos!
Fuentes
Referencias
- My Sabriso S.A.S. *Sistema General de Riesgos Laborales - Inducción de Formación Interna*. p. 1. — user_doc:4c68cba2-3879-434d-ae0c-3f7e594485cf
- Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. *Decreto 1295 de 1994: Determinación de la organización y administración del Sistema General de Riesgos Profesionales*. Alcaldía Mayor de Bogotá.
- Presidencia de la República de Colombia. *Decreto 768 de 2022: Actualización de la Tabla de Clasificación de Actividades Económicas para el SG-RL*. VLex Colombia.